編輯|rayna

攝影|大雄我以為，除了潮汕，別的地方沒有這樣的牛肉店！原來，廣州早就有而且即將開第三家分店了！??！

我想象中的潮汕人吃牛肉火鍋是這樣的

↓↓↓↓↓現實中陳記順和

把潮汕人吃牛肉火鍋的節奏全套照搬到廣州

++牛的數十個部位，一種吃法++這里給牛包圍，有數十多個部位。重要的是只有一種吃法，把牛當飯吃再也不是夢！

一進門就可以看到透明櫥窗里忙碌切肉的師傅

牛肉從屠宰到上桌不超過4小時肉到砧板上時還有余溫仍會微微顫動保證大家吃到的都是原汁原味的純牛肉味兒~~

1分鐘可以切好15碟每碟都保持半透明的狀態小女子不得不佩服呀~ 1 23一刀一片 ★重點提示：各個部位的牛，大部分只需28元！只占一頭牛2.8%的頂級肥胼筋絡分明，瘦肉與筋脈被分割成各一半，筋道十足！三花趾對于牛肉店來說，就是一張名片！份量極少，so很可能去到就賣光了～五花趾，牛肉界公認十分金貴的部位只占整頭牛的1%！

10次可能10次都賣完的爽脆彈牙的滋味像是在嘴里開滿了花完全沒有一點油膩的感覺

能吃上簡直比中彩票還要幸運！襯得起它的是沙茶醬，蘸著吃會更加香嫩，贊！潮汕人吃火鍋必點部位之一也是小編偏愛的部位——吊龍伴肉質香滑，還有一股淡淡的奶香味~這盤牛舌雖然薄如千張但真的超出我想象中的口感，非常爽脆，感覺我的牙齒在玩跳跳床一樣，會忍不住要再來兩片，鮮牛舌果然不一樣?。。∵€有匙柄、匙仁、嫩肉、胸口油、牛板筋、肥?！?價格大部分都是28元，最貴的五花牛肉也就38元，只是來晚一步就會吃不到心水的那款！而且，我們還是會倒立的牛呢~↓↓↓↓↓真的要吃過才能明白潮汕人為何對于牛肉如此慎重帶著薄薄的肉筋燙好之后微微卷曲爽脆的程度讓人恍惚用剛好沸騰的水煮肉最合適而且切記最多不要超過8秒，不然肉質就老了！所有的鄉愁都是因為饞”但是有的牛肉部位可能會缺貨。要吃最新鮮、最齊的牛肉，請記住兩個牛肉到店的時間：①中午10點左右②下午4點左右

這大概是為什么多人的原因吧~

這次新店開張

地方夠大夠寬敞臺式的清新美式的溫情現代的文藝瞬間讓你們置身于精美的藝術長廊 除了牛肉，當然還有最最最出名的手打牛筋丸啦看著師傅揮著手上那對重達八斤的鐵棒在捶斷牛肉那緊湊的筋絡小編就知道等會可以吃到地道的牛筋丸吃貨的我就靜靜地站在師傅隔壁看他捶捶捶捶~↑↑↑↑↑只有新鮮的牛筋丸才可以拉出這個效果哈~牛筋丸口感咬起來Q彈扎實，個別還會飆汁，小心射臉。彈牙”到一個什么程度呢？《食神》里用牛肉丸來打兵乓球的場景就是最好的詮釋！別的不說，還真可以打乒乓球?。?！↓↓↓↓↓

任性

免費送！

對對對~

就是這個可以打乒乓球的牛肉丸

只要客官您說出；你為什么想吃陳記順和的牛肉丸？

只要評論得到最多like的前20名

我就送你一包牛肉丸/牛筋丸！?。?/p>炎炎的夏季即將來臨你是否也在擔心打火鍋太熱了放心?。?！陳記順和早就準備好了各種口味的鮮榨果汁任你挑選芒果、獼猴桃、百香果、椰子、哈密瓜······這次陳記順和番禺迎賓大道店開業還請來各路明星來助陣，趕緊過來圍觀吧?。?！↓↓↓↓↓還特地從潮汕請了一班老藝人過來表演英歌舞~↓↓↓↓↓陳記順和（番禺迎賓大道店）5月18號——19號 5.8折5月20號——22號 6.8折5月23號——25號 7.8折5月26號——6月15號 8.8折6月15號——9月15號 凡消費滿200即送牛腩大煲還有還有，還沒說完啦！

開業之際

您的高速路費我買單?。?！(報銷路費15元內)最后補一個~天河店（棠德南路店）5月18——19號 5.8折花都店（站前路店）5月18——19號 5.8折這次陳記順和老板也是滿滿的貼心！等位的你們都有福啦等位都有零食領的哈~陳記順和廣州番禺區迎賓大道店 【地址】廣州市番禺區迎賓大道廣州食博城南廣場（即夏滘地鐵口B出口）【電話】020-39183890 020-39183879廣州天河區棠德南路店【地址】棠德南路匯都美食廣場20-22檔 【電話】020-38361349、020-38251312廣州花都區站前路店【地址】新華鎮站前路20號【電話】020-36803306、020-36803309

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